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ゆの日和

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試し穫り

エシャレットを試し穫りしました。


試し穫り_e0249197_091897.jpg




まだまだ分けつは不十分で株自体もがっしりしていませんが、エシャレットというのはらっきょうの若穫りなので今が一番美味しいのかも。







試し穫りとはいえ、ゆのさやの初収穫。心して味わってみようと思います。








何か、美味しい食べ方があったら教えて下さい!
by yunobiyori | 2012-02-13 17:07 | エシャレット