ゆの日和

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キタアカリ


こんにちは、

今、キタアカリが沢山穫れていて、

実はホクホクと柔らかく、とても美味しいです。

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フライドポテトや、

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野菜スープに入れても、

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美味しいです。

煮崩れしやすいので、スープに入れた時は、

オリーブオイルでかるく炒めてから、

数分だけ火を通しました。

ポテトサラダにも美味しいですが,

他にも美味しい食べ方がありましたら教えて下さいね。






つまさやでした。
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by yunobiyori | 2012-07-04 18:45 | じゃがいも