ゆの日和

yunobiyori.exblog.jp
ブログトップ

赤オクラ


こんばんは。

畑では、赤オクラが収穫され初めています。

普通の青いオクラと違って、赤いのが特徴で、

とても色がキレイなのですが、

茹でたりすると、色が抜けてしまいます。

それでも美味しいのは美味しいですが、
色を楽しみたい方は、生で食べるのをお薦めします。

冷や奴にのせるとこんな感じです。

e0249197_21202743.jpg




オクラの断面も、☆の形でかわいいです。





つまさやでした。
[PR]
by yunobiyori | 2012-07-12 21:23 | うまいさや