ゆの日和

yunobiyori.exblog.jp
ブログトップ

じゃがいも定植スタート

昨年よりちょっと遅れましたが、じゃがいも定植スタートです。



先ずは早生種の〝インカのめざめ〟から。



この品種はこの土地での栽培は少し難しい品種で、二月の終わり頃に植えないとモノになりません。かつ他の芋と違って畝も温めないと生育が悪いのでマルチ栽培となります。



これだけやっても芋は小振り。手間かかる割に歩留まりも悪い。デメリットが多いのでよっぽどの味でもない限り栽培したくは無いような品種なんですが‥‥




よっぽどの味なんです!





もう、目をつぶって頬張ると栗と錯覚する様な独特の風味、甘み、食感。これは是非セットの中にも入れてお届けしたい。その思いで今年も栽培する事にしました。





収穫は五月の終わり頃からでしょうか。お楽しみに。








e0249197_0551782.jpg

[PR]
by yunobiyori | 2013-03-04 22:47 | じゃがいも