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まくわうり

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まくわうり

ウリ科キュウリ属の一年草で、学名は Cucumis melo var. makuwa。
インドが原産です。日本へは古い時代に渡来しました。果実は米俵のような円柱形で、「メロン」よりも果肉が硬く、洋なしのような食感があります。名前は、2~3世紀のころから、岐阜県真桑村(現在の本巣市)がウリの名産地とされていたことから。いまは「メロン」と交配したプリンス系メロンが主流となっています。縄文時代から栽培されているなんて凄いですね!旬が短いので、期間限定ですが野菜セットにも入っています。
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by yunobiyori | 2012-08-04 23:13 | まくわうり