ゆの日和

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2012ゆとり米project 始動

昨年の震災を受けてみんなの「何かせずにいられない」気持ちを東北に届ける目的で昨年からスタートした〝ゆとり米project〟田植えは6/9を予定していますが、あと二週間を切ったので遂に田に水が入りました。

昨年の取り組みで、現地にも有志がお米を持って赴き、今回の震災には長期的な支援が必要だと実感した一年目でしたが、今年のゆとり米projectもいよいよ始動です。



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お米の栽培を通しての支援の形を考えると、やはり田植えからが今年の取り組みと言えるのではないでしょうか。



苗も順調ですし、昨日ペーター兄が代掻きをしたと言っていたので、来週仕上げの代掻きをすれば
いよいよ植えるのみ。同日にカモちゃん達もやってくる予定。みんなで東北の地に思いを馳せ、一汗書いた後はBBQも楽しみ。



同時開催でゆのさやの田植えも予定していたのですが、ゆのさやの田に植わる大麦はまだ少し刈り取りには早い模様で、こちらは6月の中旬〜下旬となりそうですが、そこは大麦ちゃんの為。こればっかりは仕方ありません。だって大麦だもん‥‥



また、沢山の仲間達と再開出来るのが楽しみです。



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by yunobiyori | 2012-05-31 23:42 | イベント

393株の順番待ち


九州南部が梅雨に入ったとか入らなかったとか。昼間の暑さはもう夏のもの。果菜の苗もここに来て冷床でもグングン成長中。




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順番待ちは、待ち切れないコからいって、金時豆、三種類のトマト、カラーピーマン二種類、ピーマン、甘長、綿花。果菜だけでも400株弱。+金時と綿花は50株づつ。

後続は、ズッキーニ、キュウリ、三種類のナス、三種類の唐辛子、モロヘイヤ、ツルムラサキ‥‥





追いつかないのは圃場の準備。畑の草引きと平行して今日は日暮れまでトマト、ピーマン、甘長、綿花の畝たてを鍬一本でなんとか終了。土曜日の雨までにマルチを張って植えてしまわねば。




しかし、培土器ほしいなあ‥‥ヤフオクか‥
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by yunobiyori | 2012-05-30 20:40 |

すずなりスナップエンドウ


相変わらずスナップエンドウが沢山穫れています。



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毎日コンテナ一杯穫れるのですが、又明くる日には同じ位鈴なりになっていてその成長の早さに少し押され気味な今日この頃。あまり実を付けすぎると株自体が消耗してしまうのでスナップエンドウと追いかけっこをしている様です。




収穫のピークを迎えた今は瑞々しくて甘みも十分。最近のマイブームはお味噌汁の具にカブとスナップエンドウ。お昼ご飯はこれにおにぎりでも十分です。




六月に入ったら今度はグリーンピースとしてお届け出来ると思います。
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by yunobiyori | 2012-05-29 20:54 | スナップえんどう

レッドムーン初収穫

明日の出荷用にジャガイモの試し堀りをしてみました。




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高畝マルチ栽培でのレッドムーンとインカのめざめを数株ずつ。



勿論、まだ花が咲き始めたばかりで芋が大きくなっている最中ですから、掘るには早く芋も小振り。でも五月の内に新ジャガがお届け出来るのは嬉しいです。




出荷の余りは塩茹でして、塩こしょうとバターで丸ごと炒って食べてみたんですがいや〜美味いです。特にインカの目覚めは秀逸。もはや栗。独特の風味と甘みは味付けするのが勿体なく感じる程です。




後、10日程で掘り頃かな?是非食べて頂きたい出来になっております。明日発送のセットには二種類のジャガイモが入りますよ〜♪
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by yunobiyori | 2012-05-28 23:13 | じゃがいも

ズッキーニのフリッター

ズッキーニ第一果、摘果。



色鮮やかですね。



ズッキーニに最初の実が着き始めましたが、ズッキーニの第一果というのは大体形が変だったり、色が悪かったり、腐ったりしてしまうし、これを残しておくとまだ小さい株も大分消耗してしまいます。なのでここは潔く落としてしまい、第二果から収穫するといいです。




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という事で、今年もズッキーニが食卓にやってきましたw




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ヨーロッパでは雄しべに肉や魚介類を詰めて揚げるのが一般的ですが、あいにく詰めるのに適当な物が無かったので、小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼いて塩と粉チーズをまぶして頂きました。




丸ごと食べれるズキー二の食感と、よく味の絡む花の部分とが口の中に広がり、至福の一時。






セットに入る日も近いかな?
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by yunobiyori | 2012-05-27 21:50 | ズッキーニ

Don`t think. feel‥‥

雑草の成長が旺盛です。野菜の株元にも雑草がこんもり。こまめに除草しています。





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しかし、イネ科のトウモロコシの株元にイネ科の雑草が生えると、トウモロコシなのか雑草なのかが分からなくなってきます。







それでもよく見れば分かるので慎重に除草。なんとかブルースリーの言葉を胸にトウモロコシの除草をやり終えました。







〝考えるな、感じろ!!!〟
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by yunobiyori | 2012-05-26 22:50 | とうもろこし

フィリックス退院

日本全国に少しいる、フィリックスファンの皆様。ご心配おかけしましたが、本日フィリックス無事退院できました。



見よ、この白目!




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いっちゃってますw





病院でも、点滴を打ってからは元気を取り戻し、病院のお姉さん達にすり寄りまくっていたらしく、一安心です。






所で、今日は出荷日。東京と神戸へ野菜セットを発送させて頂きました。



今回の野菜セットの内容は‥‥




1,らっきょう
2,スナップエンドウ
3,空豆
4,タマネギ
5,間引き人参
6,小松菜
7,水菜
8,コカブ
9,大根の間引き菜

、でした。他にも、ルッコラやマスタードリーフも穫れていますし、収穫が近いのはジャガイモ、ズッキーニ、キュウリ辺りでしょうか。




野菜が充実しています。是非一度お試し下さい。→HP
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by yunobiyori | 2012-05-25 20:46 | felix the cat

フィリックス入院

家のフィリックスはへたれです。



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奈良に住んでいたときからの付き合い。でも、一緒に引っ越してきて、今の家では近所にイタズラをするといけないので家猫です。



しかし、先日脱走。その晩に野良猫とやり合ったらしく、お腹に傷を付けて帰ってきたのですが、これが膿んで、しかも食欲も無くなり一日中布団の上で寝たきりになってしまったので病院へ。お腹の膿みは腫瘍となっているみたいで手術となり、術後も殆ど餌を食べないので今晩は病院で点滴を打っています。




先生はこの腫瘍が悪性の物でなければいいんですが‥‥と心配して、今は切除した腫瘍を検査に出している所です。

もう10才。色々あります。





脱サラして収入は激減。毎日一束数百円の世界で野菜を販売させて頂いているのに、そのひと月分の売り上げに近い位の費用が今回の治療でかかってしまった。(泣)









でも、あんたは家族の一員だから、出来る限りの事はするしかしょうがない。









今日、面会に行ってきました。ガラス越しに身をすり寄せてくるフィリックスをみるとお金の苦労は吹っ飛んでしまいました。明日はお家に帰して貰えるそうです。







よし。明日はちょっといいエサ買ってやるか〜
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by yunobiyori | 2012-05-24 22:09 | felix the cat

小梅


庭の梅の木に梅の実が沢山ついて、ぽとぽと落ちてきたので少し収穫しました。



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この梅の木はお隣さんのお子さんが産まれた時に植えた梅の木らしく、今年初めて実がなったとの事。お隣さんの了承を頂いて、梅シロップ用に1kg収穫させて頂いた。これをグラニュー糖1kgと瓶に詰めて只今作成中。少しづつエキスがしみ出てきていますw




身近に実のなる木があると暮らしがグッと豊かに感じれますね。
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by yunobiyori | 2012-05-23 21:17 | 柚野

サンマルツァーノ

クッキングトマトの〝サンマルツァーノ〟を雨前にいよいよ定植。



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畑にトマトが植わるとグッと夏を感じますね。サンマルツァーノは初めての栽培で、作型が良く分からないのでつぐみさんにtel。つぐみさんも昨年まで栽培されていたらしく、丁寧に栽培法を教えて頂きました。有り難うございました。




クッキングトマトは加工用のトマト。生で食べると、はっきり言ってマズイですが火を通すとビックリする位美味しくなるトマトです。真夏に灼熱の畑で熱せられただけでも既に美味いです。楽しみ。




雨前という事で同日に、バジル、四種類のカボチャ、マクワウリも定植。ちょっとやり切った感はありましたが、次はさつま芋、ピーマン、パプリカ、トマト、胡瓜第二弾、辺りの畑の準備が待ってる。収穫も忙しくなってきたし、出荷もあり、草もじゃんじゃん伸びてる・・・




いつでもゆのさや畑の体験、募集中ですよー!
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by yunobiyori | 2012-05-22 23:32 | クッキングトマト